| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 乌龙面 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 海鲜乌冬面热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于打篮球140分钟消耗的热量360 | |||||
1、1-4图，原料。
2、乌龙面。
3、双色蟹菇，葱段。
4、鸡蛋。
5、将所有海鲜的材料洗净后用热水烫两分钟。
6、锅烧开水将乌龙面煮八分熟捞起备用。
7、水煮蛋切开备用。
8、锅里加高汤放入菇类与海鲜最后再加乌龙面煮到熟.撒上葱花。
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有续绝伤、治疗高血压、通经络等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与青椒、香椿、干贝搭配；与豆浆、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
乌龙面的热量284千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、均衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗感冒、保护心脏等功效；
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