| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于安装风雪护窗92分钟消耗的热量300 | |||||
1、买回来的大闸蟹放在水槽中
2、钳子上的防伪标
3、每只都是雌蟹哦
4、用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净
5、锅底加水，放入姜片后，将螃蟹肚向上放置（待我拍片时，他们已经自己翻过来了），再将余下的葱段和姜片洒上，加少许盐
6、盖上盖子蒸15分钟左右关火
7、稍焖一会即可揭盖。事实证明，肚向下的，壳里的蟹黄油都流出来了，真心的浪费呀
8、膏肥壳满的大闸蟹，美美的享用吧
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、充胃液、清热解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与芦柑、柿子、苋菜相克，同食可能会引起不适；
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