牛腩酸辣粉的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、促进生长发育等功效；可与牡蛎、海蜇、茄子搭配；与黄鳝、鳝鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、开胃、增进食欲等功效；可与酱鸭、鸭肉、鸭子搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、促进骨生成、催乳等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、花生搭配；与酸奶、猪血、核桃相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降低胆固醇、养血通乳等功效；可与鲫鱼、枣、毛豆搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；