食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 18克 | 酱烤鲷鱼片热量/卡路里27千卡 | |||
热量27千卡,相当于飙车4分钟消耗的热量360 |
1、鲷鱼放在室温内自然解冻后,用水冲一下后沥干备用。
2、洋葱切成丝,大蒜压成蒜泥备用。
3、将叉烧酱、生抽、盐、黑胡椒、蒜蓉,放入大碗中搅匀。
4、放入鲷鱼片,双面沾满料汁。
5、洋葱丝、鲷鱼片放入保鲜袋系上,放入冰箱冷藏室保存2小时以上。
6、用锡纸将烤盘铺好,把鲷鱼放在烤架上,剩下的洋葱,倒入铺了锡纸的烤盘中。
7、烤箱预热,200度、中层、烤8分钟取出撒上白芝麻,再入烤箱烤2-3分钟即可。
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;
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