食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
膏蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
总量 | 980克 | 膏蟹鲜虾香菇粥热量/卡路里832千卡 | |||
热量832千卡,相当于深蹲208分钟消耗的热量240 |
1、准备食材:膏蟹一只,鲜虾十几只,香菇六颗,大米适量,香葱、姜、盐、白胡椒粉少许。
2、先将米洗净放沙锅内小火慢煮,煮的过程中把螃蟹切小快,香菇切薄片,香菜切碎,生姜切片。
3、米煮大约十分钟左右放入香菇及姜片,滴几滴花生油(这样煲出来的粥会更香)
4、米煮到快开花时先放入膏蟹,再放一勺盐及少许白胡椒粉。
5、放膏蟹煮大约五分钟左右放入虾。
6、虾煮大约两分钟就关火OK了,上面洒上香葱碎,用女儿的话说:麻麻,好美味啊……
膏蟹的热量95千卡(每100克);具有预防高血压、续绝伤、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与鹌鹑蛋、桔子、圆茄子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、通乳、预防高血压等功效;可与香菜、火龙果、燕麦搭配;与芹菜、木瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、抗癌等功效;可与鳕鱼、马蹄、毛豆搭配;与海虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6