食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 911克 | 鱼松寿司热量/卡路里2294千卡 | |||
热量2294千卡,相当于办公室工作1529分钟消耗的热量90 |
1、把大米和糯米做出饭,盛出晾凉至不烫手,加少许盐,橄榄油拌匀。
2、黄瓜,胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮,切成条。
3、把米饭均匀的铺平在紫菜上,翻过来把紫菜朝上,放入黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肠卷紧成筒,再粘上鱼松切块即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、缓解胃痛等功效;可与荷叶、红薯、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾养胃、补脑益智等功效;可与红豆、桂花、赤小豆搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、解毒消肿等功效;可与墨鱼、豆腐、绿豆芽搭配;与白萝卜、橘子、包菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促进消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、莴笋搭配;与木瓜、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、防辐射等功效;
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