| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 海带骨头汤热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡,相当于电工370分钟消耗的热量180 | |||||
1、海带 生姜洗净备用
2、大骨棒用热水洗三遍 洗掉浮沫
3、把洗干净的大骨棒和海带 生姜放入高压锅 加入盐 味精 鸡精 料酒
4、加冷水没过骨棒
5、盖上盖子大火??煮开 盖子响了之后 让他在煮五分钟 关火 焖到能自然开盖为止
6、开盖撇去浮油 即可食用
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗凝血、防癌等功效；可与排骨、豆腐、大白菜搭配；与白酒、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
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