葱油黄尾鲽的热量和减肥功效

1、把黄尾鲽去鱼鳞清洗干净，在鱼背上开几道口，摆入盘中。

2、翻过来在底部也开几道口，抹上适量盐。

3、放上大葱和姜丝，倒入适量料酒。

4、开水上锅，大火蒸10分钟左右。

5、胡萝卜和大葱切成细丝放水果泡上。

6、另取一盘子，把鱼身上的姜丝和大葱夹走，把鱼移进去。

7、浇上两勺蒸鱼豉油。

8、铺上葱白、葱丝和胡萝卜丝。

9、热锅倒入两勺油烧热。

10、浇在黄尾鲽上即可。