| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于走路84分钟消耗的热量390 | |||||
1、鹌鹑蛋冷水下锅、煮熟、我大概煮了15分钟、
2、煮熟后捞出过凉水！
3、取一个在菜板上轻轻 磕一下、用手指轻轻按压、来回滚一圈、让蛋破壳、
4、依次做完所有的
5、锅中倒入卤料、（用卤料做很方便、在超市、或菜市卖佐料处就可以买到）掺入清水！烧开、熬2分钟！
6、下入鹌鹑蛋煮30分钟左右！
7、捞出待凉就可以吃了！非常入味好吃??
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
卤料具有顺气、促进食欲、健胃等功效；
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