食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 202克 | 青瓜拌海蜇热量/卡路里47千卡 | |||
热量47千卡,相当于堵缝隙10分钟消耗的热量270 |
1、准备好所需原料。
2、将青瓜削皮去囊。
3、将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。
4、即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。
5、准备好适量的姜末和小红椒圈。
6、将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。
7、将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效;
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