| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 花菇鸡翅鲜汤热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于自行车测功器81分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡全翅、红枣、花菇洗净，姜片，浓煲汤备用。
2、将洗净的鸡翅放进锅里，加清水大半锅，加入姜片，大火烧。
3、用冷水浸泡花菇至软。
4、大火烧开转小火，劈去浮沫，加入料酒。
5、小火慢炖至半熟，加入红枣。
6、加入花菇继续炖，至出锅11前10分钟加盐和小半勺浓宝汤。
7、小火炖至用筷子能戳穿鸡肉即可。一碗鲜美的鸡翅汤好了
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、消除胆结石、促进消化等功效；可与葱、豆腐、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与莲子、核桃、小米搭配；与螃蟹、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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