食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
绿花椰菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 982克 | 咖喱猪排饭热量/卡路里900千卡 | |||
热量900千卡,相当于触身式橄榄球112分钟消耗的热量480 |
1、猪排用擀面杖拍打至两倍大,用盐黑白胡椒粉和油腌制一会后两片肉中间夹一片芝士片,裹蛋液放铺锡纸的烤盘,200度烤20-25分钟
2、土豆洋葱胡萝卜猪肉切小块,油锅炒香洋葱加胡萝卜和猪肉然后加咖喱块和水,煮到土豆熟透
3、玉米蒸熟,花椰菜烫熟备用
4、烤好后搭配蔬菜和米饭淋上咖喱
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、补钙等功效;可与羊肉、火腿、排骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、美容等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、西兰花、比目鱼搭配;与西红柿、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
绿花椰菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、抗衰老、健脾开胃等功效;可与魔芋、豌豆、鸽肉搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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