食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 431克 | 魔芋丝芜茜汤热量/卡路里172千卡 | |||
热量172千卡,相当于焊接57分钟消耗的热量180 |
1、烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。
2、稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。
3、加入魔芋丝。
4、稍煮一会让魔芋丝熟透。
5、把金针菇加入一起煮片刻。
6、熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精,放入芫茜即可熄火。
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、祛脂降压、减肥等功效;可与鸡肉、玉米、猪肉搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与西兰花、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效;可与干贝、圆生菜、丝瓜搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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