| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | ||
| 榆黄菇 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1126克 | 榆黄菇红烧鸡块热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于铲东西259分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材：榆黄菇和鸡块最好用开水焯一遍
2、底锅内放入少量的油，再放入葱姜继续煸香，放入鸡块
3、之后，放入高汤（也可以放入水）
4、盖上盖，锅开后，转小火40分钟后
5、放入榆黄菇
6、继续焖煮15分钟
7、放入盐，等汤慢慢收干后，
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精、补虚填精、益气等功效；可与冬虫夏草、栗子、薄荷搭配；与大蒜、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
榆黄菇的热量284千卡（每100克）；具有抗肿瘤、滋补健身、润肺生津等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、抗污染、改善情绪等功效；
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