食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 511克 | 蜜枣粽子热量/卡路里1757千卡 | |||
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1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净
2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈
3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣
4、上面盖上一点糯米
5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间
6、上面的叶子翻折下来
7、然后用棉线顺着长边困扎结实
8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效;可与乌鸡、桑葚、枣搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、除腥臭怪味、滋补等功效;可与白菜、小米、板栗搭配;与黄瓜、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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