食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
干银耳 | 克 | 47千卡 | 261千卡 | ||
莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
总量 | 368克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里221千卡 | |||
热量221千卡,相当于看电影221分钟消耗的热量60 |
1、提前将银耳、莲子分别泡发。
2、将木瓜去皮切小块,泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。
4、放入木瓜转小火煮20分钟,加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟,熄火加盖焖10分钟即可。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、补脾止泻、预防高血压等功效;可与南瓜、木瓜、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疫杀虫、通乳等功效;可与狗肉、玉米面、蘑菇搭配;与皮皮虾、明虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
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