| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼饼 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 年糕火锅热量/卡路里2143千卡 | |||
 热量2143千卡,相当于看书1648分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好食材。
2、卷心菜撕开，鱼饼切片，洋葱切段儿备用。
3、电火锅内放少量清水，放入辣酱（根据个人口味，但太少就没味儿了）。
4、年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开，但别化软。
5、年糕平铺在锅底。
6、再放墨斗鱼。
7、接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。
8、最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅开到200度左右，让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。
9、等所有食材都软化煮熟就可以吃了。
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、降糖、清热解毒等功效；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、抗癌、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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