| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | XO酱炒蒜苔热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于乡村舞237分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。
2、中火翻炒将熟为止。
3、倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。
4、转大火把切成段的蒜苔倒入。
5、翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。
6、汁快收干的时候勾生粉芡即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与魔芋、藕、银耳搭配；与杏仁、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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