食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 408克 | 奶黄包热量/卡路里1113千卡 | |||
热量1113千卡,相当于拉伸运动445分钟消耗的热量150 |
1、把胡萝卜切小丁,然后加少量水制成胡萝卜原汁,然后过滤,
2、用基本和面方法里面教的方法发面,橙色的是胡萝卜的,白色的是牛奶的,
3、分出两块等量的面团来,
4、擀成差不多大小的面片,重叠在一起,卷起来,
5、把面卷切成等量的小剂子,擀成圆形的面皮,
6、把剩下的面分成等量小剂子,用小剂子包住奶黄馅,用包汤圆的裹法把它裹成球形,
7、用刚才擀开的圆形面皮包住它,奶黄包就做好了,
8、前几天做额黑芝麻馅还剩一点点,就包了几个黑芝麻的(*^__^*) ,
9、用同样的方法包住,
10、现在来做萌萌哒小刺猬,把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体,
11、用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”
12、用黑芝麻做眼睛,可爱的小刺猬就完成啦,
13、另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬,来张合影o(∩_∩)o
14、大火猛蒸20min即可,
15、胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢,
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、保护胃肠等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、消食等功效;可与草鱼、西瓜、香菜搭配;与山楂、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
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