食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红柚 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 217克 | 蜂蜜枸杞红柚茶热量/卡路里89千卡 | |||
热量89千卡,相当于高尔夫球20分钟消耗的热量270 |
1、柚子、冰糖、蜂蜜、枸杞备用。
2、先把柚子洗净,用细盐搓掉柚皮上的果腊,用温水泡几分钟,洗净。
3、准备一把削皮刀,把柚皮薄薄的削下来,尽可能少带白色的部分。
4、把柚子皮切丝,越细越好。
5、用盐反复的搓柚皮丝,用水冲洗干净。同样反复几次。
6、然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜,其间可多次换水。
7、剥下柚子的果肉
8、把柚皮丝放盐水锅,再焯两次。这样反复折腾后,柚子皮的苦味就会大大的降低了。
9、把柚子皮和冰糖放锅,放水,煮沸。
10、等到柚子皮发亮时放入柚子肉继续煮。
11、枸杞洗净泡水
12、等柚子煮到粘稠,起锅前10分钟左右放入枸杞。
13、盛到盆里放凉,兑入蜂蜜。
14、装入无水无油小瓶(我顺势放到快用完的蜂蜜瓶了),盖紧盖子放冰箱。随吃随取。
15、再来一张
红柚的热量41千卡(每100克);具有减肥、帮助消化、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、黄瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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