| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 鸡肝泥热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于打牌221分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。
3、加入葱姜，把鸡肝煮熟透。
4、捞出晾凉备用。
5、煮熟的鸡肝掰小块。
6、用大勺子压碎。
7、看，过滤成这么细细的鸡肝泥。
8、看着有点像巧克力碎屑？或者是有点像饲料？哈哈哈，其实是入口即化的程度。
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、补血、防衰老等功效；可与粳米、肉桂、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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