藏鸡蛋和肥牛可以一起吃,一起吃可以提供可观的人体所需的优质蛋白质,可以调节人体代谢新陈,增强机体抗病毒能力。
藏鸡蛋和肥牛这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
藏鸡蛋具有抗高寒缺氧、健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效。可用于疟疾、燥咳声哑、产后口渴、烫伤、胎动不安等症。
藏鸡蛋每100克热量162千卡。肥牛每100克热量118千卡。一份藏鸡蛋350克+肥牛258克,总热量为871千卡。相当于仰泳124分钟所消耗的热量。
藏鸡蛋不能和什么一起吃
1、藏鸡蛋+豆浆:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
2、藏鸡蛋+茶叶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
3、藏鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
4、藏鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
5、藏鸡蛋+甲鱼 :性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
6、藏鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
7、藏鸡蛋+桔子:影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
8、藏鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
9、藏鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
10、藏鸡蛋+鹅:损伤脾胃
11、藏鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
12、藏鸡蛋+牛奶:鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
13、藏鸡蛋+鹅蛋:同食伤元气
14、藏鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
15、藏鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
16、藏鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
17、藏鸡蛋+田鸡:同食容易中毒
18、藏鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
19、藏鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
20、藏鸡蛋+地瓜:同食会腹痛。
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6