豆角和玉米可以一起吃，一起吃对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。
豆角和玉米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆角具有清口、益肾、调和脏腑、利小便、归脾等功效。可用于妇女带下、急性肠胃炎、补肾止泄、食少便溏、湿浊下注等症。
豆角每100克热量47千卡。玉米每100克热量196千卡。一份豆角327克+玉米143克，总热量为434千卡。相当于混凝土工作62分钟所消耗的热量。
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所需材料：
甜玉米 适量、南瓜 适量、豆角 适量、食用油 适量、盐 适量
做法步骤：
1、豆角切斜段，用水焯一下。
2、南瓜切丝。
3、生玉米直接用刀削下玉米粒，用水焯一下。
4、锅中放油，油七成热放入豆角，豆角熟透后放入南瓜丝、玉米粒。加盐，出锅。
南瓜丝熟的很快，稍煸炒就好，炒软了口感就不好了。尽量保持一定的脆感。
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