健脾减肥的冬瓜鸡汤4.鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。先将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入沙锅内加清水。
用小火炖至八成熟，再加入切好的冬瓜片，略煮后加少许食盐，适量黄酒，待冬瓜熟透再加入味精即成。方中党参、黄芪均能补中益气，利水消肿，配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气轻身减肥之效。
消水肿瘦身鲤鱼汤5.鲜鲤鱼1000克，川椒15克，茇5克，生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量，食盐少许。将鲤鱼去鳞去内脏，洗净切成小块。
葱姜洗净后拍破切段待用。把荜葜、川椒、鲤鱼、葱姜同放入锅内，加清水适量，用武火烧开，改用文火熬炖约40分钟后，加入香菜、料酒、食盐、醋、味精各少许即成，吃鱼喝汤。方中此汤采以渗水利湿来消肿，达到轻身的目的。
消斑美容桃花酒6.鲜桃花10朵，白酒一瓶（500克，度数为50度左右的）。制法和服法取春季初开放的新鲜桃花10朵，用白酒密封浸泡三日后即对饮用，一日一次，每次饮服10毫升左右。能美容消斑。
