3.正餐内容要遵循这个比例,直径9英吋/23公分左右的餐盘,一半要装满蔬菜跟水果,蛋白质要佔盘子的1/4（类似一叠扑克牌的体积大小）,淀粉类也占盘子的1/4（类似一个魔术方块的体积大小）,加上一汤匙的油脂类.一天两次的零食则最多一百卡路里.外食族如果是吃自助餐,比较方便遵循这种吃法,只要叫老板饭少给就好,零食则是包包裡要每天准备一些,才不会间到了却没东西吃.
4.睡前3小时停止吃东西,因为临睡时身体机能都开始慢下来,这时胃裡还要消化食物的话就不可能好睡,身体也就无法进入深层睡眠自我修复.
关於食物种类以及食用量
1.蔬菜是瘦身的关键食品,正餐吃的量,生的是两杯,煮过的则是一杯.
2.水果因为糖分高,最好留在早餐吃.一餐的量,生的是中型苹果大小,罐头水果则是半杯,乾燥水果是1/4杯.
3.蛋白质类包括乾豆,奶製品,鱼类肉类,如果选脂肪含量高的（例如培根或炸鱼排）,该餐就要省掉预设的一汤匙油脂.一餐的量可以有3种蛋白质随意组合,全蛋的话是一颗,罐头鮭鱼则是1/4罐,各种肉类是1oz,海鲜2oz,培根是一条.所以例如早餐的蛋白质部分可以是3片培根,中餐的蛋白质部分可以是1颗蛋+一片1oz的牛排+2oz的炒虾.
