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吃哪些主食有利于减肥

吃哪些主食有利于减肥

绿豆芽水分较多,被身体吸收产生热量较少,且不容易使脂肪堆积在皮下。

韭菜含纤维素很多,有通便作用,能排除肠道中过多的营养。

黄瓜含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

白萝卜含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积。

以上几种蔬菜可供肥胖者以及有肥胖倾向者多食用。

减肥食疗方

黄瓜拌蜇丝

原料嫩黄瓜500克,蜇皮100克,香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

制法

1、将嫩黄瓜洗净消毒后,切火柴梗丝。海蜇皮温水泡发,去沙洗净,切丝后入温开水中略汆,即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段,生姜去皮,洗净切丝。

2、将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中,对成调味清汁。

3、将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中,上撒香菜段、姜丝,浇上调味清汁,拌匀即可食用。

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