抵抗自由基，预防癌症功效
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。
具有排毒、解毒的功效
火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。
具有美白的功效
火龙果中富含维生素c，有很好的美白肌肤的效果。
火龙果减肥法
火龙果糯米糕?
材料火龙果1个，乌梅8颗，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。
做法
1、整个火龙果切成两边，将火龙果肉挖出来切块，保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用。
