胡萝卜苹果沙拉
半只柠檬,绞取汁。450克胡萝卜,切小片。半棵莴苣,洗净,切片,撕成条状。3汤匙无核葡萄干,1汤匙葵花子,2汤匙碎果仁。将柠檬汁撒在苹果上,防止变色。将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌匀。将莴苣摆在大碗内,将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内,加香醋作调料。
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。今天给大家介绍的几款沙拉还有减肥瘦身的功效哦
什锦沙拉
取半棵莴苣,洗净,切成条状。1把芹菜,洗净,切小段。2只小葫芦,切碎。4只西红柿,切成片。葵花子适量。上述原料混合后,加香醋、豆腐作调料。也可选用其他蔬菜的叶子,如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。
松子沙拉
取4只西红柿,切块。4只小萝卜,切小片。半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状。3汤匙切好的新鲜欧芹。1袋苜蓿芽,75克松子。将所有原料混匀,加香醋、一酸奶作调料。具有香、鲜、可口的特点。
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