橙色
胡萝卜香橙沙拉
材料
胡萝卜3根，橙子1个、橙汁1杯，洋葱末、香菜末、还有适量调料墨西哥辣椒粉、糖
做法
1.胡萝卜切成丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。
2.橙汁煮沸，加入适量的辣椒粉和糖，再放入一半胡萝卜丝，等煮沸后，捞出胡萝卜丝滤干。
3.把生熟胡萝卜丝与橙皮拌匀，再加入洋葱末，香菜末搅拌。
4.在拌好的沙拉周围，点缀一些橙肉和香菜，再做一朵“辣椒花”，好看又美味。
黑色
芒果黑豆沙拉
材料
黑豆罐头1个（540ml）、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。
