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奇异彩虹餐健康减肥法

奇异彩虹餐健康减肥法

三个月后,老大减轻了10公斤,老二尿酸值也降了一点。刘老师在洗青菜时、打果汁时,心里对着老公说,如果我们全家一年前就开始吃“水煮彩虹餐”,多好……

研究含钙水果不输牛

我们都知道,喝牛奶能强壮骨骼,但据最新研究显示,水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。水果中的钙含量,香吉士、柠檬、柳丁、奇异果,都排名前茅。美国《临床营养期刊》今年初刊登北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果,这是一个关于水果与骨密度的研究。研究指食物中大量酸性物质是降低骨质强度的一重要因素,多吃中和酸性的食物就可拥有强壮骨质,多数水果及蔬菜都具有这种作用。

研究人员评估了1345位12~15岁青少年的营养习惯及骨质健康程度。他们对每个孩子都彻底的访问,每一餐吃什么?每一种食物的分量吃多少?结果显示,喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨质。

研究指出,调查具有普遍性,排除已知如体重、运动等对骨质健康的影响。

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