下面再来盘点预防肺癌的食疗。
中医认为“肺为娇脏”,养阴润肺是养护肺脏的主要方法。因此,在符合上述饮食原则的前提下,针对预防肺癌,从饮食方面可以参考以下建议
(1)选用一些具有养肺作用的中药进行食疗。例如百合,滋阴润肺,可以煮粥或搭配入菜肴,特别适合肺阴亏虚的患者食用。麦冬,滋补肺胃之阴,可以代茶饮,也可入汤或粥食用,对肺胃津亏的患者适宜。生黄芪,益气固表,对肺气亏虚易感冒者可采用黄芪煲汤以补中益气。陈皮健脾化痰,对脾虚痰湿者适宜,可以如汤也可煲粥。山药,补益肺、脾、肾,是食疗的佳品。选择药膳时,最好请中医根据个体特点进行辨证用药。
(2)多食富含维生素、纤维素的食物。中医认为肺与大肠相表里,大肠不通,腑气不畅,会影响肺气的通降。食物中如玉米、韭菜、菠菜、芹菜、香菜、红薯、胡萝卜、芦笋、木耳、银耳、蘑菇等蔬菜及各类粗粮等,可以多食。(3)避免或尽量少食用熏烤、腌制、油炸类食品,尽量少吃罐头类食物及加工类肉食。
此外,除了上述饮食注意以外,在生活中应绝对戒烟,拒绝二手烟。避免居住或办公环境的装修污染,常通风换气。保持良好的情绪,建立良好的社会和家庭关系,养成良好的运动习惯均有助于预防肺癌的发生。
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