二、醋味海带
材料海带片300克。西瓜白150克。蒜头10克。辣椒少许。白醋、盐、糖适量。
做法
1、将西瓜肉的底部去除绿色外皮，留下白肉部份，切成长薄片状，洒盐轻抓备用。
2、海带片洗净切小长片状，热水川烫后泡水备用。
3、将蒜头打碎、辣椒切丁。
4、放入海带片、西瓜白，加入适量白醋、盐、糖后，拌匀待入味后即可食用。
贴心小叮咛海带本身即有咸味，因此盐、糖用量可尽量减少。
营养分析热量23.2卡、蛋白质0.9克、脂肪0.3克、糖类5.8克、纤维0.7克、胆固醇0.0毫克、维生素3.1毫克、铁质0.3毫克、钙质71.4毫克、钠457.6毫克。
三、绿豆地瓜汤
材料绿豆200克。地瓜150克。红糖适量。
