◇皂素
它具有亲水性和亲油性的作用，能与脂肪结合，且溶于血液中，排出体外，防止体内产生提供脂肪形成的物质，抑制并促进分解脂肪。
◇共轭亚麻油酸
在80年代时被发现，具有降低体脂肪的作用，同时也能改善减肥者的情绪反应，拥有良好的睡眠。在减重时服用含有共轭亚麻油酸的减肥食品，复胖的副作用会更明显地减少。
◇咖啡因
算是兴奋剂的1种，有增加新陈代谢率的功效，在茶和咖啡、可乐中的含量都很高。
★卵磷脂可降低胆固醇，帮助脂肪燃烧。
卵磷脂是让血液中的胆固醇和脂肪分子转换成细胞最方便有效率的物质。还能在体内制造出称为胆碱的物质，可以抑制肝脏中的脂肪合成。
特别适合血液的中性脂肪和胆固醇较高的人使用，1天请摄取约1000mg。
