食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 502克 | 松子双椒鸡丝热量/卡路里773千卡 | |||
热量773千卡,相当于滑冰110分钟消耗的热量420 |
1、准备好材料;
2、鸡肉洗净切丝,加盐、淀粉少许拌匀;
3、青、红椒洗净切丝;
4、锅内加油烧热,将鸡丝炒到变色;
5、加入椒丝、松子翻炒几下;
6、加盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。
7、装盘用香菜装饰。
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、抗衰老、滋阴润肺等功效;可与桂圆、枣、兔肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、防感冒等功效;可与兔肉、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、祛风湿等功效;可与小白菜、白菜、海虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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