食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 511克 | 蜜枣粽子热量/卡路里1757千卡 | |||
热量1757千卡,相当于堵缝隙390分钟消耗的热量270 |
1、先将糯米投洗干净后,用水泡上一夜
2、粽子叶买回来时干的,如果你不想用的时候还得煮一下麻烦的话,也一起泡上一夜
3、第二天把准备好的蜜枣按个人喜好在切成小丁,(不切也可以)
4、然后开始包粽子,拿一片粽子叶做成漏斗状
5、抓一点米放入再放上一个枣
6、一次这样放到漏斗满了还留有一点边就行了
7、将上头的长叶子慢慢的折下来,看着别漏米
8、然后把这边的长叶子顺其自然的折完就是一个粽子
9、然后用线绑紧
10、水没过粽子煮,这个不好熟,所以要多煮一会
11、煮熟了
12、粽子要凉了才会发挥它的粘糯的口感,所以要捞出来泡冷水或是自然放凉
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效;可与红豆、香瓜、枣搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、除腥臭怪味、清心润肺等功效;可与黑豆、黑木耳、黄豆搭配;与玄参、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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