食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 60克 | 百合银耳莲子汤热量/卡路里73千卡 | |||
热量73千卡,相当于乡村舞16分钟消耗的热量270 |
1、准备所有食材。
2、百合去根掰成一片片,洗净待用。(如果用干百合,就用温水泡发)
3、莲子用温水泡软。
4、银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片。
5、枸杞用凉水清洗干净备用。
6、将银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟.
7、放入百合煮8分钟。
8、最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、益肾涩精、抗癌等功效;可与南瓜、桂圆、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、解毒、美容养颜等功效;可与银耳、粳米、莲藕搭配;与羊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、生津、滋阴等功效;可与鸭蛋、薏米、莲子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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