食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白米虾 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 250克 | 五味槽醉白米虾热量/卡路里203千卡 | |||
热量203千卡,相当于干砌墙68分钟消耗的热量180 |
1、锅中放水烧开,放入糖、酱油、葱姜等糖化了关火,隔冰水放凉。
2、另起锅放水烧开,放入白米虾,烫一下,马上盛出,放凉,锅中的水再次烧开,放入放凉的白米虾,烫一会,盛出,隔冰水放凉。
3、把放凉后的料中,加入糟卤、黄酒、白酒拌一下。
4、在料中放入放凉的白米虾,浸6小时以上,时间越长越入味。
5、浸好的白米虾盛出,装盘即可成品。
白米虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与辣椒、韭菜花、豆苗搭配;与水芹菜、苦瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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