| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 牛肉炒佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于回力球5分钟消耗的热量720 | |||||
1、佛手瓜去皮洗去粘液，切两半把中间的子去掉，切片。牛肉切片，葱姜蒜切片。
2、锅热油，牛肉放进去炒至变色。
3、放少许酱油，炒上色。
4、放葱姜蒜炒香。
5、放瓜片，炒熟。
6、放适量盐和味精出锅。
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、提高智力、增强抵抗力等功效；
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