清炖黄颡鱼的热量和减肥功效

1、准备两条黄颡鱼。

2、用盐缓缓搓洗，再用水洗干净。

3、油烧热，把鱼稍微煎一下，倒入少许料酒，轻轻翻动。

4、加水没锅鱼，放入葱姜段，大火烧开，小火炖。

5、炖到汤成奶白色，放少许盐，撒些葱花就可以了，也可以淋些香油。