食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 芹菜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量240 |
1、将材料备好:-
2、先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉搅匀。
3、把芹菜洗干净,切成段。
4、将芹菜倒入蛋液里搅拌均匀。
5、热锅加上油,油要稍微的多一些,这时候将鸡蛋芹菜混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋芹菜都可以熟,也不要让他们糊锅。
6、鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、海虾、香椿搭配;与田鸡、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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