食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小牛肉 | 克 | 2138千卡 | 642千卡 | ||
总量 | 333克 | 爆炒香香牛肉柳热量/卡路里2138千卡 | |||
热量2138千卡,相当于攀登雪山130分钟消耗的热量990 |
1、新鲜的小牛肉用到切成小片,如桃花般的牛肉盛开在盘中,可真是瘦肉客餐啊,不怪日本人喜欢吃生的,将洋葱和姜、蒜切成小碎末备用!
2、将油放入锅中,小火烧熟,一定要保证油熟,我记得小时后吃了生油而拉肚子,嘻嘻!
3、将准备好的葱、姜、洋葱末放入熟油中爆锅,有香气候放入牛肉,如果你不喜欢葱、姜,不方也不会影响美味的!
4、倒入牛肉后进行翻炒,注意肉的颜色,当肉的颜色变深后就可以进行下步操作了!
5、当肉色变成深色后向锅中倒入辣椒丝,然后进行大火爆炒!
6、大约炒10-15分钟后,牛肉熟透就可以了,然后向牛肉中倒入芝麻,我不喜欢吃孜然,如果你喜欢孜然,可以使得菜品提味的!
7、美味的香香牛柳就做好了,非常地简单,非常好吃,冬天到了,一道美味的香香牛柳,真的对你的身体有很好的滋补作用啊!
小牛肉的热量642千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6