| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 树番茄 | 克 | 27千卡 | 32千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 树番茄拌洋葱热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于买东西38分钟消耗的热量180 | |||||
1、烤树番茄的同时把洋葱洗净，在洋葱的顶部和底部各切一刀，然后把洋葱片剥下来切成洋葱丝。
2、烤熟的树番茄稍放凉，然后剥去外去放小碗里，用匙子压成泥。
3、往树番茄碗里放入一匙鱼露。
4、放入白糖一小匙搅拌均匀。
5、切好的洋葱丝放入一个大碗里，挤入半个青柠檬汁。
6、把调好的树番茄酱倒入洋葱碗里。
7、放入一些切好的香菜搅拌均匀后腌制两小时去除洋葱的辣味即可食用。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、防癌等功效；可与苹果、猪骨、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
树番茄的热量32千卡（每100克）；具有健脾益胃等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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