葛花炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、小米、菠菜搭配；与雪莲果、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、减肥等功效；可与海虾、小白菜、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；