| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 麻酱拌黄瓜花生米热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于编织150分钟消耗的热量210 | |||||
1、把主要的材料准备好，把花生米用微波炉加热一下，做花生米的方法，我之前介绍了，大家可以去看看。
2、趁着加热花生米的功夫，把黄瓜横着切，分成四条。
3、在竖着切成小块，放到碗里。
4、接着再来弄麻酱，把麻酱放到碗里，把水分几次放到麻酱里，顺着一个方向一直搅拌。
5、麻酱稀释好了之后，把所有的调料都放进麻酱里，搅拌均匀。
6、把搅拌好的调料，放到黄瓜里，搅拌一下。
7、趁热把花生米倒进放黄瓜的碗里，搅拌一下。
8、这样做出来的拌黄瓜花生米，味道非常清爽
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、降低胆固醇、润肺化痰等功效；可与鲫鱼、猪蹄、黄豆搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白黄瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增强免疫力等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、降血压、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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