| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 鸡蛋花生汤热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于洗脚131分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好花生仁和鸡蛋。
2、花生仁洗净后用清水浸泡半天.(夏天最好放在冰箱里，以免发酸）
3、浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，早上起来就可以喝了。（煮花生汤我一般都用豆蹄筋的功能，这样煮好后很软烂）
4、按需要打适量花生汤入小汤锅煮开。
5、然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开，调入少许白糖。（如果不加蛋的话煮好后调入少许糖就可以直接吃了）
6、煮好的花生汤。（也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋或者汤圆，特别的好吃）
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、防癌、滋养调气等功效；可与莲子、菠菜、红枣搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与银鱼、明虾、羊排搭配；与甲鱼 、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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