| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 鲜牛奶炖蛋热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于听音乐350分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材
2、糖放入鸡蛋中
3、打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4、牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
5、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
6、静待3分钟，让两种液体溶合
7、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
8、过滤出来的杂质
9、把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
10、烤箱150度预热
11、牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
12、放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
13、这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
14、放入冰箱冰一下
15、烤好拿出来晾凉
16、晾凉后放入油桃颗粒
17、就可以享用啦~~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干辣椒、圆生菜、香椿搭配；与兔肉、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、美容等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与橘子、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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