食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
荸荠粉 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 10克 | 枣泥冰棍热量/卡路里6千卡 | |||
热量6千卡,相当于爬楼梯1分钟消耗的热量480 |
1、这款雪糕需要加点淀粉,我用了荸荠粉,用少许的牛奶泡开。尽量不要用水泡淀粉,以免冲淡味道
2、牛奶加温,倒入荸荠粉,快速搅拌均匀.小火煮至冒泡,基本煮沸的样子关火,
3、煮好的牛奶加了淀粉后比较浓稠。
4、.自己提前做好的枣泥.加入到牛奶中,
5、充分搅拌均匀,加了枣泥后更浓稠了。这样的糊做好的冰棍味道也很浓的
6、晾凉后入模,盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上。,冷冻后的冰棍,拿出后室温放置1--2分钟就可以轻松脱模了。
荸荠粉的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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