| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 1470千卡 | 98千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2200克 | 山楂饼热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡,相当于游泳376分钟消耗的热量360 | |||||
1、山楂洗净去核，放入锅里煮。水能盖住山楂就行。大约煮半小时，山楂变软，水差不多快没有了。
2、加糖继续煮。
3、边煮边搅拌，用勺子把山楂按压成泥。
4、可以再用搅拌机搅拌一下，也可以直接铺在保鲜膜上晾晒。一天后翻面。两天基本晒干。尽量铺的薄点，均匀点。容易干。这是正在晾晒中的状态。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、驱虫、抑制细菌等功效；可与枸杞子、兔肉、蜂蜜搭配；与海参、海鲜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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