食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 432克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里418千卡 | |||
热量418千卡,相当于晾衣服209分钟消耗的热量120 |
1、娃娃菜切好
2、蒜泥切好
3、锅里加入油加入蒜炒香
4、然后加入排骨汤
5、皮蛋切好
6、汤开后加入娃娃菜煮
7、在加入盐
8、煮五分钟
9、煮至入味装盘里
10、然后加入皮蛋及火腿粒炒
11、炒一会加入湿淀粉
12、收汁后泼在娃娃菜上
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、清热消炎、润肺等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、解渴利尿、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、解热毒、滋阴等功效;
排骨汤具有补阳益髓、滋补润心、壮体抗老等功效;
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