食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 101克 | 白灼虾热量/卡路里213千卡 | |||
热量213千卡,相当于誊写93分钟消耗的热量138 |
1、南美白虾洗净,减去多余的虾须。
2、葱打结,姜片备用。
3、烧开水。
4、放入葱、姜片,倒入少许料酒。
5、水开后,放入白虾,大火煮开。
6、捞起白虾装盘。
7、准备酱油和麻油调汁。
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、健胃止呕、杀菌等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防高血压等功效;可与白灵菇、牛头、膝圆牛肉搭配;与红枣、何首乌、熏干相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、治疗高血压、预防高血压等功效;
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